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【心灵】享受冬天

来源:文学网 日期:2019-11-4 分类:古代言情
无破坏:无 阅读:2022发表时间:2013-12-22 11:00:11 摘要:冬虽然没有春的可爱,夏的热情,秋的斑斓,但是冬最迷人,因为,冬为等待春的到来,一直在默默无闻地蕴育。    时光轮回,四季交替,我们风里雨里,来来回回度过,又走进了这个季节——冬天。   我们享受冬天的博大和宽容。   刚过立冬,天气就冷了。朋友来电话告知我,他们家的羊群要从大漠深处转场到居住地,去准备羊羔的生产和其它羊群的过冬草料储备了,这里有信号,有电,也就是说,将有四五个月的时间里我们的联系是基本畅通的。枯黄的树叶随着萧萧的寒风,纷纷扬扬地投身于大地母亲的怀抱。远处的沙漠像一位清矍的老人管理着自己的孩子。近处的小草枯萎了,那机械摆动的树枝,也在无奈地和昨天的辉煌告别。初冬是困惑的秋带着斑驳的惆怅,被盎然的冬所代替了。虽然进入了冬天,但是,天还是那么瓦蓝瓦蓝得,像晶莹剔透的蓝水晶。绝对没有大城市的雾霾令人讨厌。天还是那么高远,高远得像捉摸不透的神秘谷。更没有钢筋水泥插入云端的遮挡。天还是那么平整,平整得像波澜不惊的湖水。没有浮躁的人那般跳跃又冷漠。博大的沙漠中依稀还能看见秋的影子:白云跟南飞的鸟儿一起在和大漠恋恋不舍话别的情景还是一目了然。黄绿相间的白杨树、沙枣树在微风的吹拂中飘舞着自我陶醉。自家院子里还没有完全枯萎的香菜、白菜舒展着自己的身躯孤芳自赏。果树上,还挂着成熟了没有来得及全部摘下的零零星星的枣子、梨自得其乐。初冬沙漠宽容的怀抱里,依然留有秋的点点痕迹,看着看着,这博大和宽容把我也融进了大漠初冬的一片天空中。   我们享受冬天的纯洁和优雅。   在北方生活的人都感受并目睹过,瑞雪纷飞的浪漫。送走了金色的秋天,冬天到了,寒流接着就来了。尤其过了大雪这个节气,雪花姑娘轻手轻脚地回到人间,在玻璃上调皮地亲吻一下,又翩翩飞舞着像千百只蝴蝶似地扑向大地情人的怀抱。每当这时候,大漠里生活的人们,不管男女老少,都异常地兴奋。老人们看着灰蒙蒙的,像是被风刮起的飞沙弥漫了的天空说:“看这情景能下大呢。好好下吧!雪下得大,水分足,来年庄稼就长得好,可以枕着馒头睡觉喽。武汉治疗癫痫哪里好?这叫瑞雪兆丰年。”瞧,最快活的就是孩子们了。一群又一群不管不顾地冲出家门,把晶莹的小雪花接在手心里,有的在数:一瓣,两瓣,三瓣……有的把手心里的雪花放在嘴里,尝尝是不是和白糖一样的味道?有的把空中舞蹈的雪花洒往小朋友的身上,头上。   还有的女孩子就是容易善感些,看到手心里的雪花化了,眼泪也出来了。一个流泪,劝慰她的也会跟着流泪,一个劝一个,结果就这样一群女孩子都围在一起对着融化的雪花流泪了。有调皮的男孩子,看着流泪的小姑娘们,觉得:真傻!好不容易下一次雪,不赶快玩,不赶快享受这难得,有啥可流泪的呢?唉!这些贪玩的男孩子,他们是没有同情心的,狂奔着不一会儿就看不见影子了。这轻盈洁白的雪花“忽如一夜春风来,让千树万树的梨花开。”那一点点,一缕缕,一片片,一朵朵纯洁的雪花多情地绽放着。雪越下越大,天气越来越冷,可是街上总有不怕寒风侵肌的女人。她们穿着雪地靴子,穿着五颜六色的裙子,翩翩而至,那种“三九天穿裙子——癫痫患者平均寿命是几年呢美丽动人”的毅力,给这寒冷透进骨头的冬天带来了丝丝暖意!这些永远也不愿意长大的优雅女人们,穿梭在茫茫白雪中和孩子们追逐奔跑,她们也在遥望着,遐思着,好像再次涌进了童话般的世界。大人、孩子一起动手,把这洁白、柔软的雪花堆积,让一个又一个纯洁优雅的雪人在他们团结互助的情谊里,形态各异,缠缠绵绵地比美呢。   我们享受冬天的萌动和生机。   隆冬,万木凋零,寒风刺骨。那种“千山鸟飞绝,万径人踪灭”的景象在一阵阵寒冷的西北风掠过后,更加明显。沙漠里的人们在这漫长而寂寞的严冬里,却能自得其乐。平日一锅酸白菜烩肉,是一次聚会的理由;谁家宰羊了,帮忙的人不请自来,又是一次聚会的理由。大漠里的人家以前每到农历的十一月中旬,家家户户就开始宰杀羊,每家每户都会把七八只人口多的就是十几只羊同时宰杀了,吊在凉房的房梁上,边吃,边让风自然吹干。剩下的因为没有冰箱,来年天热的六、七、八月份还要吃。要把羊肉放大半年,就只能依靠这传统的智慧。晾干羊肉不用选择材料,只要宰杀好了,胖的四五十斤,瘦的三十来斤就挂吊在凉房能通风就好。到了春天,沙漠里没有蔬菜,没有其它的食品,就以干羊肉为主食。放牧的人怀里揣上一块干羊肉,带着半壶酸奶子,在沙漠里一天就不会饿着。现在羊肉价格贵了,每家的人口也少了,晾干羊肉的也少了。每年吃好几只羊的人家更是屈指可数了。我们这里的干羊肉是原生态的。很多漂泊他乡的人,每次回家探亲,家里人最能表达热情的就是这原生态的——一锅炖干羊肉,一碗干羊肉揪面,一盘干羊肉拌沙葱馅的饺子里,那浓浓的原生态乡情,无论你走到哪里,只要想起这家乡特有的干羊肉,不仅会垂涎三尺,还会勾起思乡的萌动,使你恨不能即刻奔回家乡,吃那日思夜想的原汁原味的干羊肉,品那豪爽热情的家乡情。   天寒地冻,不只是男人喜欢聚在一起吃肉喝酒,就连一些女人也总是凑在男人堆里,大块吃肉,大声猜拳,大口喝酒,而且我们这里酒量大的女人太多了,半斤八两没有反应,许多男人喝醉了,躺到了,女人依然能双手猜拳,稳步走回家。当亲朋好友家里有娶媳妇的,嫁女儿的,热心肠的左邻右舍,男男女女都会自觉地走过去帮忙。尤其在婚礼的宴席上最后一道是上“粉汤饺子”。这饺子的需求量是很大的。那你看吧,能睡20多个人的大炕上,放着比门板还大的案板。两三个有力气的女人在和面,三四个速度快,技术好的人站在地下同时擀饺子皮。盘腿坐在炕的里面的一定是包饺子有速度,有样子的高手。这时候的包饺子实行的是“流水作业”,一个人专门把饺子馅放在饺子皮上,还有一个人拿过来递给包饺子的那个人。分工明确,各负其责,保证质量。因为有讲究的,结婚席宴上所煮的饺子,绝对不可以破!大家说着,笑着,干着,包好的饺子被盖上一大块布子遮灰尘,放在天然的冰箱——库房里去冻。等冻好了,就倒在一起放在一个大的扁形的篮子里,主管婚礼的总东家说准备上饺子的时候,去外面的凉房再拿出来煮。吃完饺子,婚礼酒席就结束了,谁回谁的家,俗称——滚蛋。   寒冬腊月里,新鲜的蔬菜在沙漠里几乎绝迹了。很多人家用各种大小不一,深浅不一,色泽不一的旧碟子,旧盆子,栽种着小葱,蒜苗。那绿意盎然的碟子,盘子虽然只能给冬天家里的窗台起到点缀,只能给缺少蔬菜的冬天调调味,但是,那充满活力的绿色也给大漠人带了更多的希望。岁暮天寒的时候,盐场放假了,闲来无事的有心人,就去沙漠里套野兔。通常套野兔,都是天刚蒙蒙亮,就骑着自行车,后来是摩托车,去把套子放在野兔经常出没找吃的地方。等到太阳快落山的时候,再去看套住没有。一般放牧的人家收获比较大。他们的技术更全面,是下套的地方选择得好吧。套上了野兔,有朋友在牧区的,就到朋友那里去,把套上的野兔拿出来剥皮后,煮着或者爆炒着吃。有的牧民自家套下的野兔多,就让朋友把套好的野兔带回家去和家人分享。运气好的时候,还能套住像小猪那么大的獾子。獾子肉绝大数放羊的牧民不吃,看到套住了獾子,他们也不去取,狼来了就叼走了。听说,他们觉得吃了獾子肉,自家的羊就会丢失得多。把獾子油取下来,谁家有被烫伤的人了,涂抹上一点,那可是能“一把抓”的神药:去痛,好得快,不留一丝痕迹。记得女儿刚学会走路,冬天穿着厚厚的棉衣邻居家的大嫂抱着她去玩,刚放在地下,人没有站稳,跌倒碰在了铁皮火炉上,把下巴颏给烫掉了一层皮,当时就是涂上了獾子油,才没有留下任何伤痕。一个冬季下来,关系好的几家把野兔的皮一张一张凑在一起,攒多了,就先给孩子或者老人缝成马甲穿着挡风寒。这些天然的绿色食品,就成了亲朋好友之间聚会的佳肴。   通常,大家围坐在火炉武汉癫痫能自愈吗边,大口吃着野味,大口喝着60度的“蒙倒驴”,大声地猜拳,大声地讲述套野兔时的趣事。家里来了亲戚朋友,就炖一锅羊肉,我们叫——手抓肉。吃肉喝酒的过程中,有经验的牧羊老者,还会在喝酒喝得兴浓的时候,摆摆手,让所有嘈杂安静下来,他要拿着羊肩膀上的那块肩胛骨,眯着眼睛,左看看,右看看,预测明年的雨水会不会比今年多点?预测明年的草场会不会丰收?预测他们家方圆几百公里的邻居谁家的羊羔总数会上升?看着牧羊老人那虔诚的模样,看着满桌的佳肴,谁的心里都会企盼明年多下雨,多长草,多下羊羔,就有更多的机会,大家聚在一起畅饮。牧羊老人随着社会经验和生活经验的底蕴积累,还能从这块羊的肩胛骨上能看出主人家的人脉是不是旺,家里的老人是否能长寿?孩子的前途走向在哪里?肉的香味弥漫着整个房间,人们欢快的情绪在酒精的作用下更加高涨得按捺不住了。听,悠扬的歌声又响起了;看,醇香的美酒又端起来了;闻,飘香的奶茶太诱人了;啊,优美的舞蹈也跳起来了。豪放的人们把这寂寞难耐的冬天,在歌声中,美酒中,舞蹈中不知不觉地送走了。天寒地冻的冬天虽然荒凉,但百花齐放的梦想也是在这寒冷中升华的。原来冬天是一个萌动生机,蓄积力量的季节。   很多时候,人们只顾着忙忙碌碌,只顾着眷顾自己喜欢的事物或者季节了。忽视了身边平凡的美丽。也许有的人认为,冬天太寒冷,太萧条,太单一了,谈不上享受。其实,风里雨里终于走进这银装素裹的世界,走进这考验耐力和活力的季节。你不用心享受又怎能品出人生的各种味道呢?忙忙碌碌者永远不会感受到冬天的特有魅力,只有敏感的心灵才能领悟冬天的博大和宽容,才能欣赏冬天的纯洁和优雅,才能感悟冬天的萌动和生机。我们一起来享受北方独特的季节——冬天吧。冬虽然没有春的可爱,夏的热情,秋的斑斓,但是冬最迷人,因为,冬为等待春的到来,一直在默默无闻地蕴育。   能享受大自然赐予我们的四季,那是造化。能享受北方冬季“散入珠帘湿罗幕,狐裘不暖锦衾薄”。“瀚海阑干百丈冰,愁云惨淡万里凝”的重口味,也是一份福气!   我们享受这个季节——冬天!   共 3881 字 1 页 首页1尾页 转到页 订阅(654)收藏(654)-->评论(8)发表评论